Овощи дома

Выращивание рассады

Выращивание рассады для открытого грунта

В комнатной культуре традиционно выращивают рассаду многих овощей. Получение ранней, наиболее ценной овощной продукции во многом зависит от правильности выбора культур и сортов. Поэтому при выращивании рассады для открытого грунта лучше использовать только районированные в данной зоне и перспективные сорта овощных культур. С перечнем районированных в каждой зоне сортов можно ознакомиться в магазинах «Семена». Период получения рассады томата, перца, баклажана зависит от сроков выращивания. В среднем весной он составляет 40 −50 дней, осенью и зимой — 50—60 дней. Рассаду огурца, тыквы, кабачка, цуккини, патиссона, дыни, арбуза получают обычно в течение 25 35 дней.

Чтобы при высадке на постоянное мест рассада лучше прижилась, ее выращивают в торфо-перегнойных горшочках или в различных контейнерах, заполненных специально приготовленной почвенной смесью. Объем cyбстрата в горшочке зависит от биологических особенностей культуры и срока ее выращивании в комнатных условиях. Чем длительнее период возделывания, тем больше объем контейнера. Для рассады томата, перца, баклажана подходят емкости размером 6x6x6 и 8x8x8 см, огурца, тыквы, кабачка и патиссона- 10x10x10 и 12x12x12 см.

В последнее время находит все большее распространение так называемая малообъемная, или сеянцевая, рассада, получаемая в объеме субстрата, уступающем обычному в 5—10 раз. Главное ее преимущество — экономия площади для выращивания рассады, обеспечение заданной оптимальной густоты стояния растений при перенесении на постоянное место, а при высадке в открытый грунт и теплицы — еще и существенная экономия затрат ручного труда, однако забег в развитии растений существенно короче.

Находит применение и способ высадки рассады со сформированными генеративными органами, например 1−2 цветочными кистями у томата, цветущих бобовых и тыквенных растений. В этом случае из вышеназванных объемов субстрата берется максимальный (табл. ).

Состав питательной смеем для приготовления кубиков для рассады, % по общему объему (ВНИИОХ)

Компонент Вариант смеси
1 2 3 4
Выветрившийся низинный торф 75 75 - -
Перегной - - 45 -
Дерновая земля 20 - 50 50
Конский навоз (без соломы) - 20 - 45
Коровяк 5 5 5 5

В комнатных условиях можно использовать также способ получения рассады с пикировкой (пересадкой их в стадии семядольных листьев в возрасте 15—18 дней) в открытый грунт. Это позволит ускорить развитие растений, обеспечит заданную густоту стояния и, следовательно, повысит урожайность с единицы площади. Выращивают сеянцы обычно в пропаренных опилках, почвогрунте или песке.

Пленочные теплицы и временные пленочные укрытия дают возможность приступить к высадке рассады на 7—10 дней раньше, чем в открытый грунт, теплицы с биологическим обогревом — соответственно на 20—30 дней.

Рассаду лука, петрушки, сельдерея, пастернака, свеклы столовой, салата высаживают, как только поспеет почва; рассаду огурца, овощной фасоли, гороха, бобов высаживают за 7− 10 дней до среднемноголетней даты последнего заморозка, точно известной для каждой зоны, рассаду сахарной кукурузы — после этой даты. В это же время приступают к высадке рассады томата, перца, арбуза, дыни и Других теплолюбивых культур. Для Нечерноземья — это 5—6 июня. Выращивание рассады в комнатных условиях позволяет на 2—3 недели раньше получить урожай, повысить урожайность и качество продукции.

Рассаду культур, хорошо переносящих пересадку, можно выращивать как в горшечной, так и в безгоршечной культуре.

К ним относятся большинство сортов томата. Для пересадки безгоршечной рассады с комом почвы применяют различные модификации лункокопателя. Растение обычно высаживают в лунку, выкопанную лункокопателем, что обеспечивает тесный контакт корневой системы с почвой и высокую приживаемость высаженной рассады. Благодаря этой операции она хорошо укореняется в почве. Лункокопатель можно также использовать для пересадки растений с комом земли из открытого грунта.

Выращенная рассада должна быть здоровой, закаленной, невытянувшейся, с типичной для данного сорта окраской и формой листьев.