Овощи дома

Лей, пока не порозовеет

Экспресс-ответы

Как правильно определить сочетание медного купороса и извести в бордоской жидкости? Индикаторную бумагу найти в магазинах не могу.

Разотрите таблетку пургена в порошок (он содержит фенолфталеин), смешайте с четвертью стакана воды. Опустите туда на 2−5 секунд небольшие полоски фильтровальной бумаги, а потом просушите их. Это и есть индикаторная бумага.

В слабощелочном растворе бумага приобретет розовую окраску. Это значит, что бордоская жидкость приготовлена правильно.

Если бумага станет ярко-красной с малиновым оттенком, значит в бордоской смеси избыток извести. Использовать такую жидкость можно.

Если бумага останется белой, значит, реакция среды кислая. Тогда добавляйте в жидкость известковое молоко до тех пор, пока фенолфталеиновая бумага не порозовеет.